料理

大量に生姜を買ったので、ガリを作りました。生姜の薄切りを耐熱容器に入れ、「かんたん酢」を生姜がつかるぐらいかけます。あとはレンジでチンして、冷蔵庫で冷やして出来上がり🫚 しょうが カンタン酢 ガリ

先日コストコで豚ひき肉（100g79円ぐらい）を買ったのに、今日は100g55円で売ってあり、また豚ひき肉を購入してしまいました！たまにすごく安くなっている商品があるんです！ コストコ　豚ひき肉 今回は大量メンチカツを作りました。＊豚ひき肉...

2キロのハンバーグ。豚ひき肉を我が家は使って節約しています！＊豚ひき肉＊卵＊パン粉＊玉ねぎ（みじん切りにしてレンジでチン、冷ましておく）＊塩・こしょう全てまぜまぜ。これをいろいろな料理にしていきます。 王道のハンバーグで。とんかつソースとケ...

麺がもちもちで何度も食べたくなる辛ラーメン、箱買いしてストックしています。 ネットで見た食べ方を参考に、•辛ラーメン•卵•チーズ•ソーセージで作ってみました。卵とチーズで辛さが少しまろやかになり、やみつき！お鍋の〆にも辛ラーメンの麺はおすす...

下味をつけて2日冷蔵庫に寝かせたら、すごく美味しい唐揚げが出来ました！子供達がもりもり食べてました。 片栗粉をつけて、170度の油でゆっくりあげる。片栗粉はコストコの片栗粉です♪ 200度の油で2度揚げ。表面がカリカリになって最高です😃

コストコ、冷凍コーナーにて¥1,698でした。 中身はこんな感じです。 フライパンに1センチほど油をひいて揚げていきます。たくさんの油を使わなくてもきちんと揚がります！片付け楽ちん✌️ 外はサクサク、中はふんわりで美味しかったです。何度目か...

100g81円の安さに釣られて大きい豚肉買ってきました。いろいろな大きさに切り分けて料理していきます！ ⚪︎ハム用は塩をしっかりふってから冷蔵庫保存。⚪︎１～２センチ幅に切った肉は筋切りして半冷凍保存。⚪︎小間切れにするのは冷凍保存。鍋に入...

フライパンを使わないシンガポールライス、楽ちんです！コストコで買ったマテ茶鶏もも肉を使います。 鶏肉は厚みがある部分.皮部分に切り込みを入れ、耐熱容器に鶏肉を入れ,下味（酒•ニンニク•しょうが）をまぶして、刻んだねぎをのせる。フワッとラップ...

すごく簡単に作れるので、とてもオススメです。 玉ねぎと豚肉を切って うどんを茹でて 麺つゆとお湯とカレールー、玉ねぎ豚肉をまぜまぜ沸騰させてゆがいて 片栗粉水を入れて一煮立ちでできあがり うどんに好きなだけかけて召し上がれ。 盛り付け画像と...

夏野菜が出てきましたね。オクラになすは長女が大好きです。茄子に熱を通すと細〜くなるのが気になっていたので、思いっきり分厚く切ってみました。すると揚げ浸しにした時に茄子の味がしっかりして美味しかったです！